항산화 뜻, 항산화 음식, 항산화 작용과 효능 항산화 비티민
더운 여름이 시작되었어요.
건강에 관심 많으신 분들을 위해
오늘은 항산화 뜻과 중요성에 대해 살펴
보겠습니다. 항산화제를 여기저기에서
많이 들어는 봤는데 어디가 어떻게
좋다는 건지 저도 참 궁금하더라구요.
젊음을 간직할수는 없지만
활기찬 건강을 유지하기 위한 노력!
항산화 작용과 효능들, 항산화제 종류
더 건강해지는 항산화 음식과 비타민
식품들에 대해서도 자세히 소개합니다.
끝까지 봐주세요!
1. 항산화 뜻, 항산화 작용
1. 항산화 뜻? 의미
항산화 뜻?
활성 산소에 의한 산화를
억제하거나 제거하는 과정으로
우리 몸의 세포 노화와 질병 예방에
도움을 주는 중요한 기능 입니다.
항산화 물질은
우리 몸의 세포 손상 및
노화를 촉진 시키는
활성 산소를 제거하고
산화 반응을 억제하여
세포와 몸을 보호하는
역할이라고 여기면 됩니다.
2 항산화 작용 3가지
1) 활성산소 제거
항산화 물질이 직접
활성산소와 반응하여 제거함
2) 연쇄반응 차단
활성산소에 의한 연쇄반응을
차단하여 세포 손상 방지함
3) 금속 킬레이트
활성산소 생성에 관여하는
금속 이온을 결합하여 불활성화
2. 항산화제 종류, 항산화 비티민
1. 항산화제 종류
1) 비타민
비타민 C, 비타민 E 등은
강력한 항산화제 입니다.
2) 미네랄
셀레늄, 아연 등은
항산화 효소의 구성 요소로
작용 합니다.
3) 식물성 화합물
폴리페놀, 플라보노이드 등은
과일, 채소, 차 등에서 발견되며
강력한 항산화 작용을 해요.
3) 자연적 생성, 외부보충
코엔자임 Q10, 글루타티온 등은
몸에서 자연적으로 생성되거나
외부에서 보충할수 있어요
2. 항산화 비타민, 항산화제 유형
1) 비타민 C
수용성 항산화제로,
세포 손상 방지 및
피부, 혈관, 근육, 뼈의
주요 성분인 콜라겐을
합성하는 데 필수적이며
면역 강화에 좋아요.
2) 비타민 E
지방에 잘 녹는 지용성 항산화제,
세포막 보호, 세포 손상 방지,
피부 보호, 상처 치유를 돕고
면역 체계를 강화와
염증을 줄여 줍니다.
3) 셀레늄
항산화 효소인 글루타티온
퍼옥시다제의 구성 요소로 작용하여
세포 내에서 과산화수소를
물로 분해하여 면역 기능 강화와
갑상선 기능을 유지합니다.
4) 폴리페놀 및 플라보노이드
주로 과일, 채소, 차 등의
식물성 식품에 포함되어 있고
심혈관 질환 예방, 항염증 작용,
항암 효과 등의 다양한
항산화 작용을 합니다.
5) 코엔자임 Q10
코엔자임은
지용성 항산화제로
세포 내 미토콘드리아에서
에너지 생산을 합니다.
노화 방지, 심혈관 건강 증진,
운동 능력 향상에 효과적이에요.
3. 항산화 효능 5가지
1. 세포 손상 방지 및 노화 지연
항산화제는 자유 라디칼에 의해
유발되는 산화 스트레스를
중화시켜 세포 손상을 방지해요.
세포의 기능유지, 머리카락과
피부, 내장의 노화 과정 지연 및
특히 비타민 C와 비타민 E는
피부 건강 유지와 주름, 노화의
징후를 줄입니다.
2. 심혈관 질환 예방
항산화제는 동맥경화와 같은
심혈관 질환을 예방합니다.
혈관벽에 플라크가 쌓여 발생하는
동맥경화의 경우 항산화제가
플라크 형성 억제를 도와주고
폴리페놀과 플라보노이드 같은
항산화제는 혈관을 확장시키고
혈압을 낮추는 데 좋습니다.
3. 면역 기능 강화
항산화제는 면역 세포 보호와
면역 반응을 촉진하여
면역 시스템을 강화 하고
비타민 C는 감염과 싸우는
백혈구 기능을 향상시켜요
4. 항암 효과
항산화제는
DNA 손상을 방지하여
암 발생 위험을 줄입니다.
일부 연구에서는 항산화제가
특정 유형 피부암, 폐암, 유방암 등
암의 발생률을 낮출 수 있다고 해요.
5. 뇌 건강 및 신경 보호
항산화제는
뇌의 신경 세포를 보호하여
알츠하이머병, 파킨슨병 같은
신경퇴행성 질환 발생을 억제해요.
비타민 E와 코엔자임 Q10은
뇌 세포를 보호하고 인지 기능을
향상시키는 데 도움을 줍니다.
4. 강력한 항산화 음식, 항산화식품
1. 아로니아
베리류 과일 중에서 가장 많은
항산화 물질인 안토시아닌을
함유한 아로니아는
안토시아닌 함량이
블루베리의 약 3배이고
산딸기의 3배 정도로
매우 높고 많습니다.
2. 블루베리
요즘 제철을 맞은 블루베리는
베리류 과일 중에서도
항산화 효과가 매우 뛰어나고
안토시아닌, 비타민 C,
식이섬유 등 다양한 항산화
물질이 풍부하게 있습니다.
3. 카카오닙스 다크초콜릿
카카오닙스에는
항산화 물질인 폴리페놀 함량이
녹차, 홍차보다 약 8배 정도 높아요.
또한 카카오 함량이 높은
다크초콜릿 일수록 항상화 효과가
더 크다고 합니다.
4. 마늘
마늘에는 알리신이라는
항산화 물질이 특히 많습니다.
마늘은 항산화 작용과
면역력에 큰 도움을 줄 수 있어요
5. 녹차
녹차에는 항산화 물질인
폴리페놀 성분이 많고
또한 녹차의 카테킨 성분은
활성산소 제거에 효과적입니다
6. 효과 높은 항산화식품
과일: 딸기, 오렌지, 레몬, 키위 등
시금치, 브로콜리, 당근, 토마토 등
곡물: 통곡물, 현미 등
콩류: 콩, 두부, 된장 등
요구르트, 유기농 우유. 달걀 등
😊
궁금한 항산화 뜻과
항산화 작용 의미 그리고
강력한 항산화 음식, 비타민
항산화 효능에 대해서
살펴 보았어요.
항산화의 가장 큰 효능은
세포 손상 방지와 노화와
질병 예방에 효과적입니다.
40대 이후 나이가 들어가면서
비슷한 나이라 할지라도
건강 상태에 따라 참 많이
다르게 느껴지는것 같아요.
항산화에 도움 되는 음식으로
아로니아 블루베리, 마늘 등
항산화식품을 평소 즐겨 드시고
규칙적인 운동을 함께 하면서
활기차고 행복한 하루 보내세요!
감사합니다.
